Chunck Apricot Yakiniku

Chunck Apricot

Zin om te barbecueën? Bij Warentuin vind je al jouw BBQ benodigdheden. Yakiniku Chunks zijn ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Gebruik deze Chunks voor een lange rooksessie. Chunks in Abrikoos geeft een bacon-achtige smaak zoals Chunks in Hickory, maar is milder en zoeter. Deze Chunks zijn uitermate geschikt voor kaas, kalkoen, kip, varkensvlees en vis. Chunks kun je zowel nat als droog gebruiken. Bij droog gebruik zal er geen daling van de temperatuur in je BBQ plaatsvinden en geven de chunks een lichte rooksmaak af. Bij droog gebruik ontstaat er onmiddellijk rookontwikkeling. Als je er voor kiest om chunks eerst te weken, zal het hout een intensievere rooksmaak afgeven. De temperatuur in je BBQ zal dalen en er zal eerst stoomontwikkeling plaatsvinden. Chunks zijn ook geschikt om in een gas barbecue te gebruiken. Plaats hierbij de Chunks in een metalen box.