Rookhout Alder Yakiniku

Rookhout Alder

Zin om te barbecueën? Bij Warentuin vind je al jouw BBQ benodigdheden. Yakiniku Rookhout is ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Rookhout in Els is subtiel met een zeer zacht, zoet, muskusachtig aroma. Dit rookhout is uitermate geschikt voor gevogelte, paling en zalm. Gebruik de Yakiniku Woodchipper om eenvoudig rookhout toe te voegen, zonder dat je temperatuur in je Kamado verliest. Rookhout kun je zowel nat als droog gebruiken. Bij droog gebruik zal er geen daling van de temperatuur in je BBQ plaatsvinden en geeft het rookhout een lichte rooksmaak af. Bij droog gebruik ontstaat er onmiddellijk rookontwikkeling. Als je er voor kiest om rookhout eerst te weken, zal het hout een intensievere rooksmaak afgeven. De temperatuur in je BBQ zal dalen en er zal eerst stoomontwikkeling plaatsvinden.