Laagste prijs garantie*
Gratis bezorgd vanaf € 75*
55.000 Tuinartikelen
Pruim – Prunus domestica
De pruim (Prunus domestica) is een vrucht die afkomstig is van de gelijknamige pruimenboom, een lid van de rozenfamilie (Rosaceae). Pruimenbomen worden wereldwijd geteeld vanwege hun smakelijke en sappige vruchten, die variëren in kleur van geel tot diep paars. Naast het gebruik als vers fruit, worden pruimen ook verwerkt tot gedroogde pruimen, jam, en diverse culinaire gerechten.
Plantenpaspoort
| Paspoort pruimenboom (Prunus domestica) | |
|---|---|
| Bijnamen | pruim, zwetsche (voor sommige rassen) |
| Bekendste soorten | Victoria, Opal, Reine Claude, Mirabelle, President |
| Type plant | fruitboom |
| Standplaats | Volle zon, beschutte plek tegen sterke wind. |
| Waterbehoefte | regelmatig water geven, vooral tijdens droge periodes en bij het aanplanten; de grond moet vochtig blijven, maar niet doorweekt. |
| Giftigheid | Nee, de pruimenboom zelf is niet giftig, maar de pitten van de vruchten bevatten amygdaline, dat in grote hoeveelheden giftig kan zijn. |
| Stekken | Via enten of veredelen, wortelstekken van jonge scheuten, zaaien (minder gebruikelijk vanwege variabiliteit). |
| Typerende kenmerken | Grote, ovale bladeren met een fijngezaagde rand, witte tot lichtroze bloesems in het voorjaar, vruchten variëren in kleur van geel, rood, blauw tot paars, dunne schil en sappig vruchtvlees. |
| Verzorging | Matig; pruimenbomen zijn relatief makkelijk te verzorgen, maar vereisen snoeien en bescherming tegen ziekten en plagen voor optimale groei en vruchtzetting. Regelmatig onderhoud is nodig om een goede oogst te garanderen. |
Pruimen soorten uitgelegd
Pruimen zijn veelzijdige vruchten die wereldwijd worden gewaardeerd om hun smaak en voedingswaarde. Er zijn verschillende soorten pruimen, elk met unieke kenmerken en toepassingen. De Victoria-pruim is een populaire keuze vanwege haar zoete smaak en sappige vruchtvlees, ideaal voor verse consumptie en jam. Opal-pruimen zijn vroeg rijpend en staan bekend om hun zoete, aromatische smaak, perfect voor directe consumptie. Reine Claude, vaak genoemd als de lekkerste groene pruim, heeft een delicate smaak en wordt veel gebruikt in desserts en conserven. Mirabelle-pruimen, klein en geel, zijn beroemd in Frankrijk voor het maken van likeur en confituur. President-pruimen, groot en blauwpaars, zijn heerlijk vers en in gebak. Elk van deze soorten biedt unieke smaken en culinaire mogelijkheden, waardoor pruimen een veelzijdige toevoeging zijn aan elke keuken. Ontdek de diversiteit van pruimen en geniet van hun heerlijke variëteiten in verschillende gerechten.
Groei en bloei van de pruim
De pruimenboom is een populaire fruitboom die bekend staat om zijn heerlijke vruchten en relatief gemakkelijke teelt. Pruimenbomen groeien het best in goed doorlatende grond en volle zon, waar ze voldoende ruimte hebben om zich te ontwikkelen. Ze hebben een opgaande groeiwijze met een brede, spreidende kroon. Jonge bomen groeien snel, vooral in de eerste vijf jaar, en kunnen jaarlijks 30 tot 60 centimeter groeien, afhankelijk van de variëteit en omstandigheden.
De boom bloeit in het vroege voorjaar, meestal in april, met witte tot lichtroze bloesems die bijen en andere bestuivers aantrekken. Na de bloei ontwikkelen de vruchten zich snel, met de meeste rassen die in de late zomer tot vroege herfst rijpen. Regelmatig snoeien is essentieel om de groei te bevorderen, de luchtcirculatie te verbeteren en ziekten te voorkomen. Pruimenbomen kunnen na drie tot vijf jaar beginnen met het produceren van vruchten, waarbij de opbrengst met de jaren toeneemt.
Pruim
De standplaats van de pruim
De standplaats van de pruimenboom is cruciaal voor een gezonde groei en een rijke oogst. Pruimenbomen gedijen het beste in volle zon, waar ze minimaal zes uur direct zonlicht per dag ontvangen. Een beschutte plek die beschermd is tegen sterke wind is ideaal, omdat wind de bloesems kan beschadigen en de vruchtopbrengst kan verminderen. De bodem moet goed doorlatend zijn, vruchtbaar en licht zuur tot neutraal van pH (ongeveer 6,0 tot 7,0).
Het is belangrijk om de boom niet te dicht bij andere bomen of grote struiken te planten, omdat deze kunnen concurreren om water en voedingsstoffen. Een goede luchtcirculatie rondom de boom helpt om schimmelziekten te voorkomen. Bij het aanplanten moet de wortelkluit op dezelfde diepte worden geplant als in de kwekerij. Regelmatige watergift, vooral tijdens droge periodes, is essentieel om de boom gezond te houden en de vruchten goed te laten ontwikkelen. Met de juiste standplaats kan een pruimenboom jarenlang heerlijke vruchten produceren.
Overige informatie en verzorgingstips voor en over de pruim
- Algemene Verzorgingstips voor de Pruim Voor een gezonde pruimenboom, plant deze op een zonnige, beschutte locatie met goed doorlatende grond. Geef regelmatig water, vooral tijdens droge periodes. Bemest jaarlijks in het voorjaar en snoei de boom om luchtcirculatie te verbeteren. Bescherm tegen ziekten en plagen voor een optimale groei en vruchtproductie.
- Water geven van de Pruim Pruimenbomen hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes en het eerste groeiseizoen. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft maar niet doorweekt. Geef diep water om de wortels te stimuleren diep in de grond te groeien, wat de droogtetolerantie van de boom verbetert.
- Voeding van de Pruim Bemest de pruimenboom in het vroege voorjaar met een gebalanceerde meststof. Gebruik compost of goed verteerde mest om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren. Herhaal de bemesting licht in de zomer om de groei en vruchtzetting te ondersteunen. Vermijd overbemesting, omdat dit tot zwakke groei kan leiden.
- Snoeien en Bijknippen van de Pruim Snoei pruimenbomen jaarlijks in de late winter of vroege lente om de vorm te behouden en de luchtcirculatie te verbeteren. Verwijder dode, zieke of kruisende takken. Zomersnoei kan helpen om de boom in vorm te houden en licht in het bladerdak te laten doordringen, wat de vruchtkwaliteit verbetert.
- Oppotten en Verpotten van de Pruim Jonge pruimenbomen kunnen in containers worden gekweekt voordat ze in de volle grond worden geplant. Gebruik een grote pot met goede drainage en vruchtbare, goed doorlatende potgrond. Verpot de boom om de paar jaar om wortelgroei te bevorderen en te voorkomen dat de boom wortelgebonden raakt.
Mijn pruim ziet er ziek uit, wat nu?
Als je pruimenboom er ziek uitziet, is het belangrijk om snel te handelen om verdere schade te voorkomen. Begin met het inspecteren van de bladeren, takken en vruchten op tekenen van ziekten zoals vlekken, verkleuringen, schimmels of insectenplagen. Veelvoorkomende ziekten zijn pruimenroest, schurft en bacterievuur. Verwijder onmiddellijk alle aangetaste delen van de boom om verspreiding te voorkomen.
Zorg voor een goede luchtcirculatie door de boom regelmatig te snoeien en verwijder dode of overlappende takken. Verbeter de bodemgezondheid door compost of organische mest toe te voegen, wat de weerstand van de boom tegen ziekten kan versterken. Controleer op plagen zoals bladluizen, mijten en rupsen, en behandel deze indien nodig met een milieuvriendelijk insecticide of neemolie.
Bij hardnekkige problemen kun je een professionele boomverzorger of tuinexpert raadplegen voor advies en behandeling. Met snelle en gerichte maatregelen kun je de gezondheid van je pruimenboom herstellen en een overvloedige oogst waarborgen.
De pruim: wist je dat…?
Een leuk weetje over pruimen is dat ze behoren tot de oudste gecultiveerde vruchten ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot meer dan 2.000 jaar. Pruimen werden voor het eerst gecultiveerd in China, maar verspreidden zich snel naar andere delen van de wereld, waaronder Europa en het Midden-Oosten. Deze veelzijdige vrucht is niet alleen heerlijk, maar ook bijzonder voedzaam. Pruimen zijn rijk aan vitaminen zoals vitamine C, vitamine K, en vitamine A, en bevatten veel voedingsvezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering.
Bovendien bevatten gedroogde pruimen, beter bekend als pruimen, natuurlijke suikers die een milde laxerende werking hebben. Dit maakt pruimen een populaire remedie tegen constipatie. Interessant is ook dat pruimen antioxidanten bevatten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam, wat kan bijdragen aan een betere algehele gezondheid. Dus, de volgende keer dat je geniet van een sappige pruim, weet je dat je niet alleen van de smaak geniet, maar ook van de vele gezondheidsvoordelen.
