Laagste prijs garantie*
Gratis bezorgd vanaf € 75*
55.000 Tuinartikelen
Basilicum - Ocimum basilicum
De basilicumplant, afkomstig uit Azië en de Middellandse Zee, is een aromatische kruid met gladde, groene bladeren en een kenmerkende zoete, kruidige geur. Het wordt veel gebruikt in de mediterrane keuken, vooral in pastasauzen, salades en pesto. Basilicum gedijt goed in warme, zonnige omgevingen met goed doorlatende grond. Het vereist regelmatig water geven en kan zowel binnen als buiten worden gekweekt. Naast culinaire toepassingen wordt basilicum ook gewaardeerd om zijn medicinale eigenschappen.
Plantenpaspoort
| Paspoort Basilicum (Ocimum basilicum) | |
|---|---|
| Bijnamen | Keukenkruid, koninklijk kruid |
| Bekendste soorten | Genovese basilicum, citroenbasilicum, kaneelbasilicum |
| Type plant | Kruidachtige plant |
| Standplaats | Verlangt een warme, zonnige locatie met goed doorlatende grond, zowel binnen als buiten. |
| Waterbehoefte | Matig, houd de grond gelijkmatig vochtig maar vermijd wateroverlast. |
| Giftigheid | Niet bekend als giftig voor mensen, maar kan bij sommige huisdieren maagklachten veroorzaken bij inname. |
| Stekken | Het is vrij eenvoudig om basilicum te stekken. Snijd een gezonde stengel net onder een bladknoop af en plaats deze in water of vochtige potgrond. Nieuwe wortels zullen binnen enkele weken groeien. |
| Typerende kenmerken | Gladde, groene bladeren met een aromatische geur. Produceert kleine, witte of lichtpaarse bloemen. |
| Verzorging | Over het algemeen niet moeilijk te verzorgen, maar vereist regelmatig water geven en kan gevoelig zijn voor overmatige hitte of kou. Snoeien bevordert de groei en voorkomt bloei. |
Basilicum soorten uitgelegd
Natuurliefhebbers en kookliefhebbers kunnen zich verheugen op de uitgebreide wereld van basilicumplanten, die een breed scala aan smaken en aroma's bieden. De Genovese basilicum, met zijn diepe groene bladeren en intense smaak, is ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten zoals pesto. Voor een verfrissende twist is er citroenbasilicum, dat een vleugje citrus toevoegt aan salades en visgerechten. Kaneelbasilicum, met zijn warme, kruidige tonen, voegt een uniek element toe aan desserts en gebak. Voor een exotische ervaring is Thaise basilicum een uitstekende keuze, met zijn opvallende paarse stengels en anijsachtige smaak die perfect past bij Aziatische gerechten. Met deze diverse selectie basilicumplanten kunnen liefhebbers van eten en tuinieren hun culinaire creativiteit naar nieuwe hoogten tillen.
Groei en bloei van de baslicum
Basilicumplanten staan bekend om hun weelderige groeiwijze en snelle ontwikkeling, waardoor ze geliefd zijn bij zowel hobbytuiniers als ervaren koks. De groeisnelheid van basilicum is indrukwekkend; onder ideale omstandigheden kunnen ze binnen enkele weken uitgroeien tot volwassen planten, klaar om geoogst te worden voor gebruik in diverse gerechten. Basilicum gedijt goed in warme klimaten en profiteert van regelmatig snoeien, wat de groei stimuleert en zorgt voor een compacte en weelderige plant. Het kruid produceert overvloedig gebladerte, waardoor het een aantrekkelijke toevoeging is aan zowel tuinen als vensterbanken. Met de juiste zorg en aandacht kan basilicum snel gedijen en overvloedige oogsten bieden voor gebruik in allerlei culinaire creaties.
Basilicum
De standplaats van basilicum
Basilicum gedijt het beste op een zonnige standplaats met indirect licht, of het nu binnen of buiten wordt gekweekt. Binnen kan een vensterbank met voldoende zonlicht ideaal zijn voor het kweken van basilicum uit zaadjes. Zorg ervoor dat de plant minstens zes uur zonlicht per dag krijgt voor een optimale groei. Buiten groeit basilicum goed in goed doorlatende grond en warme, zonnige omgevingen. Het is belangrijk om de planten voldoende ruimte te geven, met ongeveer 15-30 cm tussen elke plant, zodat ze kunnen gedijen en zich volledig kunnen ontwikkelen. Door te zorgen voor de juiste standplaats, of het nu binnen of buiten is, kunnen liefhebbers van basilicum genieten van een overvloedige oogst van dit aromatische kruid, perfect voor gebruik in tal van heerlijke gerechten.
Overige informatie en verzorgingstips voor en over basilicum
- Algemene verzorgingstips voor basilicum: Basilicum gedijt het beste in warme, zonnige omgevingen met goed doorlatende grond. Zorg voor regelmatige watergift en snoei om de groei te bevorderen en bloei te voorkomen.
- Water geven van basilicum: Houd de grond gelijkmatig vochtig, maar vermijd wateroverlast. Geef regelmatig water, bij voorkeur 's ochtends, om de plant te hydrateren en gezond te houden.
- Voeding van basilicum: Voed basilicumplanten elke 2-3 weken tijdens het groeiseizoen met een uitgebalanceerde meststof. Dit helpt bij het bevorderen van gezonde groei en het behouden van de smaakvolle bladeren.
- Snoeien en bijknippen van basilicum: Snoei regelmatig de toppen van de basilicumplant om vertakking te bevorderen en de groei te stimuleren. Verwijder ook regelmatig verwelkte bladeren om de plant gezond te houden.
- Oppotten en verpotten van basilicum: Kies een ruime pot met goede afwatering om basilicum in te potten. Verpot jaarlijks in het voorjaar naar een iets grotere pot om de groei te ondersteunen en de plant gezond te houden.
Mijn basilicumplant ziet er ziek uit, wat nu?
Wanneer je basilicumplant er ziek uitziet, is het belangrijk om snel actie te ondernemen om verdere schade te voorkomen. Controleer eerst op tekenen van plagen zoals bladluizen of witte vliegjes, die vaak voorkomen bij basilicum. Als plagen worden waargenomen, spoel de plant dan grondig af met water en overweeg natuurlijke remedies zoals neemolie. Zorg ervoor dat de plant de juiste hoeveelheid water krijgt en vermijd wateroverlast, wat kan leiden tot wortelrot. Verwijder aangetaste bladeren en takjes om verspreiding van ziekten te voorkomen.
Als de toestand van de plant niet verbetert, raadpleeg dan een tuinexpert of plantendokter voor advies over verdere behandelingen. Met zorgvuldige aandacht en tijdige interventie kun je je basilicumplant vaak redden en blijven genieten van zijn heerlijke smaak en aroma.
De basilicum: wist je dat…?
Basilicum is niet alleen geliefd in de keuken vanwege zijn smaak, maar heeft ook een interessante geschiedenis. Het woord "basilicum" komt van het Griekse "basilikón", wat "koninklijk" betekent. Dit kruid, dat zijn oorsprong heeft in Azië en de Middellandse Zee, heeft door de eeuwen heen vele culturen betoverd met zijn aroma en betekenis. Een leuk feitje over basilicum is dat het in veel culturen symbool staat voor liefde en geluk.
In sommige culturen wordt basilicum gezien als een teken van voorspoed en geluk. Het wordt zelfs toegevoegd aan bruidsboeketten als teken van liefde en geluk voor het pasgetrouwde stel. Ook wordt basilicum soms als cadeau gegeven om genegenheid en goede wensen voor de toekomst te tonen.
Tuingereedschap
